植物発酵エキスの効果効能について
近年多くの芸能人やモデルが摂取している事でも有名な植物発酵エキスは、俗にいう酵素です。
様々な会社から酵素ドリンクやスムージーなどの植物発酵エキスが発売されていて、ダイエットや美容に良いと言われています。
そんな植物発酵エキスですが、実際にどのような効果効能があるのでしょうか？
今回まとめてみました。
Contents
植物発酵エキスとは？
植物発酵エキスとは、何十種類もの
・野菜
・果実
・穀物
・海藻類
を長い時間をかけて発酵、熟成させて作るエキスの事です。
果物などの皮もそのまま残し、長時間にわたり熟成、自然発酵させていきます。
植物発酵エキスの特徴
発酵・熟成期間が長ければ長い程酵素や酵素の働きを助ける
・アミノ酸
・ビタミン
・ミネラル
などを多く含みます。
自然素材から作られた究極の健康食材とも言われています。
発酵食品と言えば、日本では古くから
・味噌
・納豆
・醤油
・ぬか漬け
など様々な発酵食品を食べられてきました。
植物発酵エキスを発酵させる際に使われる菌も、古くから発酵に使われてきた菌と同じものを使って発酵させています。
主な栄養分
植物発酵エキスにふくまれる主な栄養分は
・アミノ酸
・ペプチド
・ビタミン
・ミネラル
・各種酵素
や成分であらゆる栄養素が凝縮されています。
植物発酵エキスには酵素が多く含まれており、この酵素は新陳代謝を促したり、デトックス作用も強く、私たちが生きていく上でで欠かせない栄養素となっています。
植物発酵エキスの摂取方法
植物発酵エキスは主にドリンクやサプリメントから摂る事ができます。
ドリンクやサプリメント
現在は発酵エキスが人気という事もあり、様々な会社が植物発酵エキスのドリンクや、サプリメントを販売しています。
価格は？
価格帯も様々で、安めのものから原材料や無添加にこだわった1ボトル8000円以上という高額のものまであります。
摂取量は？
摂取量は特に決まっていないので、それぞれに記載されている推奨摂取量を目安にするとよいでしょう。
飲み方もいろいろ
植物発酵エキスは天然のエキスなので、独特の味が飲みにくい人もいると思います。
そんな方におすすめなのはサプリメントですが、植物発酵エキスをスムージーに混ぜてみたり、炭酸と割って飲む方法もあります。
スムージーにいれると発酵エキス自体の独特のにおいが消え飲みやすくなりますし、スムージー自体が酵素を含んでいるのでより多くの酵素を摂ることもできます。
ドリンク選びの注意点
そのままで飲みやすい植物発酵エキスもありますが、砂糖を大量に入れて酵素エキスを少なくし飲みやすくしている安価な発酵エキスドリンクもあるので注意が必要です。
植物発酵エキスの効果
植物発酵エキスを摂取する事で様々な効能、効果が期待できます。
身体的な効果
身体の免疫力を高め活性酵素を除去して、がんを予防し更年期、骨粗しょう症などにも効果が認められています。
また、新陳代謝を活発にし消化吸収を高め、排泄を促します。
また、便秘改善にも効果があります。
ダイエット効果
これらの効果は身体の健康維持に効果があるだけでなく活性酵素を押さえる事で、身体の老化を遅めてくれます。
また、新陳代謝が活発になるのでダイエット効果や美肌効果が期待できます。
最近ブームでもなっているファスティング（断食）にも植物発酵エキスが積極的に採用されています。
デットストック効果
現代人は普段から食べ過ぎと言われ、胃腸は常に働いている状態と言われています。
そこで一食を植物発酵エキスのような酵素を含んだドリンクにするプチ断食（または断食）を行う事で、胃腸を休ませる事ができ身体を活性化させることができるのです。
植物発酵エキスには排泄を促す効果があるので、断食の際に排泄作用をより高める事ができ、身体をデトックスできます。
豊富な栄養素
さらに身体に必要な栄養をたっぷり含んだ植物発酵エキスなので、断食の際にも胃腸を休めながらも、身体の生命を維持する為に必要な栄養素はたっぷり取る事ができます。
このように身体をリセットし、健康を維持するにも欠かせないものなのです。
蕁麻疹の症状を抑えた実力
原因不明の蕁麻疹に数ヶ月悩まされた方が、植物発酵エキスの酵素ドリンクボトルを1ヶ月飲み続けた所、あれほど悩まされた蕁麻疹が出なくなったという事があります。
酵素ドリンクには酵素は血液をきれいにし、毒素を排出する作用があります。
体験談のように身体のデトックスが上手くできた事で蕁麻疹が出なくなったという点は酵素ドリンクの効果の実力といえます。
過剰摂取は注意
このように健康に良いと言われる植物発酵エキスですが、中には
・ホルムアルデヒド
・シュウ酸
・ギ酸
・細菌性毒素
などの有害とされる物質も含まれいる物があるので、多量に摂取しすぎないように注意が必要になります。
どんなに健康に良いとされている物でも、過剰に摂取してしまうと逆効果になってしまう事もありますので、何事も程々に毎日続ける事が大切です。
健康維持におすすめ植物発酵エキス
あらゆる効果が期待できる植物発酵ドリンクですが、人によって効果は変わります。
体に良いという事は間違いない植物発酵エキスですが、今悩んでいる肌の悩みや体のトラブルが必ず良くなるという訳ではありません。
さっそく日々の健康維持に取り入れてみてはいかがでしょうか。
